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铜盐

铜盐

铜是人体健康不可缺少的微量营养素之一,是机体内蛋白质和酶的重要组成部分,很多重要的酶需要微量铜的参与和活化。铜对血红蛋白结合铁的细胞基因等有重要影响,可以催化血红蛋白的合成。铜在体内以离子(Cu2+或Cu+)或以络合物形式存在,铜酶和铜蛋白有重要的生理功能,像超氧化物岐化酶(SOD)能消除02-毒害而引起的关节炎、癫痫、糖尿病和癌症 ,铜络合物的医疗作用主要是参与SOD的活化。 研究表明,缺铜会导致血浆胆固醇升高,增加动脉粥样硬化的危险,是引发冠状动脉心脏病的重要因素。铜缺乏使血管和骨骼变脆,影响结缔组织如皮肤、软骨等的代谢,阻碍和抑制骨组织的生长,亦使多核白血球减少、皮肤、毛发色素沉着不良。营养性贫血、白癫风、骨质疏松症、胃癌及食道癌等疾病的产生也都与人体缺铜有关。严重缺铜和长期边缘性缺铜,还会引发小儿发育不良和一些地方病。小儿缺铜有多种表现,如食欲差、腹泻、精神萎靡、肌张力减弱,头皮浅表静脉显露,皮肤和毛发色素减少,肝脾增大,生长发育迟缓,亦会导致小儿贫血。 生长发育阶段的婴幼儿和青少年,尤其需要微量元素铜。含铜较丰富的食品有鱼类,谷类、豆类、海藻、蛋,牛肝含量高,还可通过膳食补充剂补充铜元素。

铜盐产品分类

葡萄糖酸铜
柠檬酸铜
硫酸铜

葡萄糖酸铜

  • 葡萄糖酸铜,铜元素含量14%,易溶于水,有机酸铜盐,具有可靠性、适用性、毒副作用小,生物利用度高等优势。作为补铜剂,相较硫酸铜具有口服吸收快、维持时间长、峰浓度高的特点。
  • 我司葡萄糖酸铜通过ISO9001,ISO22000,FSSC22000质量安全体系认证,生产过程透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,并通过KOSHER和HALAL认证,满足不同文化背景下消费者需求。
  • 通过特殊指标定制技术,采用了特殊的生产工艺,满足不同客户使用需求。通过微晶造粒技术提升了葡萄糖酸铜流散性,颗粒均匀,稳定性好,可解决使用时物料易吸湿的问题。
  • 共有常规葡萄糖酸铜,精品化葡萄糖酸铜,制剂化葡萄糖酸铜三大系列产品,广泛应用于调制乳粉,保健食品,特殊膳食用食品(运动营养食品,婴幼儿配方食品,特医食品等)。
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柠檬酸铜

  • 柠檬酸铜,铜含量≥34%,铜含量高,是葡萄糖酸铜的2.4倍,微溶于水。有机酸铜盐,具有可靠性、适用性、毒副作用小,生物利用度高等优势。
  • GB14880中柠檬酸铜可做为营养强化铜的化合物来源,用于铜元素的营养强化。主要用于调制乳粉,特殊膳食用食品中,国内法规暂不能用于保健食品。
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硫酸铜

  • 硫酸铜,五水合物铜含量25.6%,是葡萄糖酸铜的1.8倍。溶解性好,极易溶于水。
  • 我司硫酸铜通过ISO9001,ISO22000,FSSC22000质量安全体系认证,生产过程透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,并通过KOSHER和HALAL认证,满足不同文化背景下消费者需求。
  • 通过特殊指标定制技术,采用了特殊的生产工艺,满足客户不同使用需求。通过高效除砷铅技术降低硫酸铜中的铅砷指标,铅砷指标可达0.5ppm以下,同时低微生物,避免客户成品微生物超标风险,应用健康。通过微胶囊稳态技术加工后的硫酸铜,溶解性良好,产品颜色均匀,易混和均匀,有效解决了混合不均匀的斑点问题。
  • 共有常规硫酸铜,精品化硫酸铜,制剂化硫酸铜三大系列产品,广泛应用于调制乳粉,保健食品,特殊膳食用食品(运动营养食品,婴幼儿配方食品,特医食品等)。GB2760中作为澄清剂、螯合剂、发酵用营养物质,限用于葡葡萄酒的加工工艺、皮蛋的加工工艺、发酵工艺。
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